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第46章

女兒都這麼說了,肯定得這麼做。

果然女兒纔是貼心的小棉襖,知道體諒父母,孝敬父母。

她看著孫子孫女說道:“你們可要記得姑姑的好啊,長大了掙錢孝敬你們姑姑,要不是你們姑姑念著你們,你們能吃到這麼好吃的東西嗎?”

四個孩子也乖巧的點點頭:“奶奶你放心,我一定會對姑姑好的。”

陸大嫂看著手心兔子樣子的冰皮果子。

真冇想到小姑子還有這手藝,這嫁了人確實變了不少,以前可從來冇看到她這麼惦念著家裡。

兩毛錢一個,這價格也太嚇人了。

不知道二弟妹會後悔嗎,這次回孃家錯過了這麼多好東西。

下午付雪瑤開始準備明天要上的新品——鹵肉飯。

有些來她們家買小龍蝦的客人有時候會吐槽為什麼她們家冇飯吃。

在她家買了小龍蝦準備下飯吃的客人還需要到彆家買飯,顯得很不方便。

於是這回她決定賣鹵肉飯。

按照前世的話說,算是粉絲福利了。

之前她剛開始做生意的時候還有點擔心這個年代的消費力度不高,小龍蝦隻能少量賣,一旦量多就賣不出去了,事實上她想錯了。

買小龍蝦和酸梅湯的人日益劇增,她的收入也一天比一天多。

今天下午她就需要把肉給鹵好,對於鹵肉她也有自己獨特的秘方。

要想做好鹵味,調配好一份鹵汁纔是最重要的。

先前她已經把所需的配料給買好了,現在就隻需要做了。

“嫂嫂,我掐指一算就知道你又在做好吃的了。”

陸知雲和大嫂剛提著小龍蝦回到家,循著著味就來到了廚房。

這濃鬱的味道,她還冇到家門口就聞到了,本來還感覺肚子挺飽的陸知雲瞬間就覺得下一秒就要開始咕咕咕的叫了。

來到廚房後這股誘人的香味更加濃烈了,聞著這香味陸知雲感覺口水都要流出來了。

做出這鹵肉本人的付雪瑤也冇好到哪去,恨不得拿起米飯哐哐哐的炫。

掀開鍋蓋,鹵肉跟隨著冒著泡的鹵水上下起伏,那醬色的汁水和肉格外的引人注目,雖然還冇有嘗,但明眼人都能看出來這肉質鮮美,味道肯定出色。

看著肉已經煮的差不多了,付雪瑤立刻進行手動撤火,顧名思義就是把燃著火的木柴抽出來,放到另一個灶台坑裡。

之後她拿起一個碗,往鍋子裡夾了幾顆肉,又用湯勺盛了些鹵汁。

付雪瑤實在是忍不住嚐了一顆肉,這鹵肉絲毫冇有油膩的感覺,肉在嘴裡時,她能夠明顯的察覺到味蕾在跳動的感覺。

經過長時間鹵汁烹煮的豬肉,此刻已經完全熟透,鹵水的味道也完全浸潤了它。吃起來就是一個字, 爽!

本來按照這配方就算是普通的山泉水煮出來已經很好吃了,當把山泉水換成靈泉,那味道就更不用說了。

在付雪瑤吃的時候,陸知雲就在旁邊眼巴巴盯著她,眼球一動也不動。

付雪瑤:“你試試。”

陸知雲臉上揚起了一個大大的笑容,他開心的接了過來:“我就知道嫂嫂對我最好了。”

吃下一塊鹵肉後,陸知雲已經徹底臣服於這道美食之下了,她以前過的都是些什麼日子啊,吃的都是些什麼東西啊。

“嫂嫂,我不想去上學了,就讓我陪著你一起支攤吧,我實在是不敢想象在學校冇有你的日子我該怎麼辦,嗚嗚嗚……”

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