紅太狼坐在客廳裡喜滋滋的等待著。
雖然她也不確定最後能不能吃上羊,但是她還是很開心的。
即便按照以往的經驗,其他的小羊們會來救走這些小羊。
但是無所謂了。
畢竟現在小羊在他們的手裡。
此時的灰太狼,正喜滋滋的磨著刀。
雖然灰太狼發明出了做羊肉的一體機,但是機器哪裡能體現出中華美食的美妙?
這裡的羊這麼多,灰太狼決定把自己知道的菜全部來一遍。
雖然現在的小羊都是人的形態,隻是在身上多了一層皮毛。
但是,不知道是不是被灰太狼所影響,灰太狼對於吃羊肉冇有絲毫的牴觸。
拖出一隻早已準備好的小羊。
這隻小羊四肢結實有力,嚼起來一定很勁道。
畢竟這是紅太狼第一次吃羊肉,得選擇好吃的肉。
不能選擇懶羊羊這種。
每天就知道吃和睡。
身上的肉一定鬆鬆垮垮的。
躲在魚缸裡看到被拖出來的羊,心裡也是一陣顫抖。
這是跳羊羊,在羊群當中,他最喜歡跑跳。
雖然冇有喜羊羊跑的快,但是他是當之無愧的跳高冠軍。
平日裡也喜歡鍛鍊身體。
是沸羊羊的好友。
二人的興趣相投,都有一身腱子肉。
懶羊羊探頭探腦的看著灰太狼的動作,心裡暗暗祈禱喜羊羊的到來。
灰太狼當然看到了懶羊羊的動作,但是他冇有動作。
懶羊羊的作用還大著呢。
畢竟他冇有弄懂相反錘的原理。
不知道懶羊羊死後,喜羊羊會不會變回去。
而且這裡這麼多小羊,不差他一隻。
留著他的意義更重大。
當自己攻破羊村的時候,就是他的喪命之日。
灰太狼冇有理會這些。
他在腦海裡思索著羊肉的做法。
這麼大一隻羊,可以吃好幾天了。
那就想,來個紅燜羊肉,再來個羊肉湯,對了再做個羊雜毛血旺。
這幾天自己可是有夠累的,得好好補補。
想到就做。
灰太狼先拿出一把小刀,在跳羊羊的身上開了個口子。
然後,把手插進羊的身體,用手指精準的找到它的動脈血管,輕輕的掐斷。
跳羊羊的身體開始抽搐起來。
灰太狼看到這種情況,開始活動跳羊羊身體裡的手。
不一會兒,他掏出了跳羊羊的羊心。
整個過程溫柔無比,跳羊羊也停止了動作。
懶羊羊看著跳羊羊從抽搐到平靜,又看到灰太狼掏出羊心。
他使勁的捂著自己的嘴,不讓自己發出一絲聲響。
生怕引起灰太狼的注意。
但是眼角的淚水,怎麼也止不住。
一滴滴淚水順著臉龐流了下來。
現在他無比期待喜羊羊的到來。
灰太狼纔不理會懶羊羊的舉動。
他還忙著收拾羊的屍體呢。
他先從腿部將皮毛拉開,用拳頭使勁插進皮與肉之間,使之分離,分離後的整張羊皮就成了地上的“墊子”。
最後,他拿起鋒利的小刀打開羊的胸腔,把內臟全部掏出來。
一瞬間羊就被分解到隻剩一張羊皮,在這個過程中,冇有一滴羊血滴到地上。
灰太狼滿意的看著自己的傑作。
接下來就是做菜了。
他先是挑選了一塊兒羊肉,把它放在涼水裡。
然後,又把羊肚、羊腸、羊頭肉挑選出來。
用鹽水反覆沖洗,洗淨後加料酒30克醃漬,剩下的就需要時間。
將羊腰洗淨,去外麵薄膜。
這些就等其他的處理完畢就可以了。
灰太狼哼著小曲,從跳羊羊的腿上切下一塊塊兒肉來。
然後,他把剩下的羊肉妥善的放了起來,放到了冰櫃裡。
現場一下子就簡單起來。
灰太狼回到桌前,將羊後腿肉洗乾淨,切成一個個小方塊。
胡蘿蔔和白蘿蔔去皮,切成滾刀塊。
鍋中放入適量的清水,燒沸後將羊肉塊放入焯2分鐘。
撈出再用乾淨的熱水反覆沖洗乾淨,並且控乾水分。
大火加熱鍋中的油,待燒至七成熱時將大蔥段、蒜碎和薑片放入爆香,隨即放入焯好的羊肉塊,並烹入料酒,翻炒3分鐘,然後迅速下入辣椒醬和生抽,將羊肉炒至上色。
地下室裡頓時散佈著羊肉的香味。
此時的懶羊羊眼淚早已流乾。
但是口水似乎開始醞釀起來,懶羊羊狠狠地唾棄著自己。
這可是自己的同族啊。
你怎麼能對他們的肉感興趣。
你可是食草動物啊。
一旁的美羊羊似乎也被這種香味給弄醒了。
她迷茫的睜開美麗的大眼睛。
“我這是在哪?”
“我不是在羊村門口玩嗎?”
“這裡是哪?”
“還有這香味是哪來的?”
美羊羊爬了起來,四處尋找著。
可是眼前的地方奇大無比。
她居然找不到下去的路。
隻能聞著一股股香味襲來。
她掙紮著爬了起來,費力的爬到盒子上麵。
探頭向下麵望去。
隻見一個碩大的動物在那裡忙碌著。
仔細看去,居然很像灰太狼。
美羊羊不由得驚撥出聲。
“灰太狼?”
但是她的聲音細弱蚊蠅,灰太狼冇有聽到。
他這時候正忙著做菜呢。
他把把炒好的羊肉移入砂鍋中,並加入大料、桂皮、草果、香葉和冇至羊肉的清水,用中火燒開後撇去浮沫。
再下入鹽、白鬍椒粉、胡蘿蔔塊、白蘿蔔塊、紅棗、枸杞,加蓋用小火燜燒。
做完一切的他在這個鍋旁邊設了個鬧鐘,就等著時間到了就可以吃了。
灰太狼又來到一旁的盆子旁邊。
他把醃好的羊肚、羊腸、羊頭肉、羊腰、羊血同時放入鍋中,加八角、桂皮、小茴香各10克,乾辣椒5克、鹽8克小火煮。
又跑到一邊拿出了準備好的四川泡椒、小朝天椒各500克剁碎,放入3000克燒至五成熱的色拉油中,加蔥段、薑片、蒜片各50克,花椒100克小火煸炒。
大概過了二十分鐘,灰太狼從其中取出製作好的紅油。
途中,他又給放在涼水裡的羊肉換了次水。
而坐在客廳的紅太狼,這時候早已忍不住了。
來到了地下室。
看到灰太狼忙碌的身影,她又把到嘴的話嚥了回去。
轉身走了上去。
看來自己今天能吃羊肉了。
想到這裡,紅太狼嘴角的口水開始止不住了。