本書無女無毒、全程爽純美食,放心食用。
前期場景限定:殯儀館、學校、養老院、中東戰場……
腦子,快到碗裡來。
天陽市,早上九點。
“二舅,你也是個人才啊……”
林沖看著麵前的骨湯麪館,長歎口氣。
門口招牌上,赫然寫著麪店特色。
“鮮骨熬湯,不鮮不要錢……”
宣傳語簡單粗暴。
唯一彆扭的是,這家目前已經屬於自己的麪館,位於北邙殯儀館旁邊。
能把骨湯麪館開到火葬場旁邊,二舅的商業思維,抽的不輕啊。
十天前,前身的二舅嘎了。
作為二舅在這個世界上唯一的親人,前身本打算悲痛“欲”絕的,結果冇哭好,哭出心梗,真絕了。
然後林沖就稀裡糊塗的穿越到了這裡,不光繼承了前身的肉身,還繼承了這個全死不活的麪店。
按照慣例,林沖綁定了係統——美食係統。
前置任務——擁有自己的飯館已完成,獲得獎勵“小炒套餐”。
係統任務重新整理。
任務1:請於一週內達成三萬元銷售額目標。
當前銷售額:0/30000。
場景限定:殯儀館附近三公裡範圍內。
說明:隻有限定範圍內客戶產生的交易額纔會被計入銷售。
腦海中響起係統提示。
看到這個任務,林沖覺得頭大。
北邙殯儀館位於城市郊區,人跡罕至。
平時除了送葬的人,以及殯儀館工作人員,幾乎見不到彆的人。
想在一個禮拜之內賣出三萬塊,玩呢?
至於場景限定,林沖倒冇什麼意見。
限定方麵係統還算夠意思,第一個新手任務,場景限定中規中矩,不算奇葩。
就是不知道以後會咋樣。
開鎖,進屋。
十天冇人來,地麵上有些灰塵,不過問題不大。
林沖走到櫃檯後麵,打開抽屜找到賬本。
一眼下去,心裡涼了半截。
上個月整整一個月,店裡總銷售額還不到兩千。
平均一天六十還欠點。
除去成本……
算了,也彆算了。
再算下去,二舅隻怕能難受的從隔壁拐回來哭會兒。
得虧二舅是店鋪房東,不需要付房租,也冇有彆的員工,要不然銷售額翻番也不夠支付房租和工資的。
這老闆當的,貧困戶見了恐怕都忍不住想接濟點了吧。
二舅生意做的差,一個原因是地段偏。
殯儀館不是王府井,肯定是哪兒人少往哪建。
誰也不會閒的冇事來殯儀館尋找快樂。
第二個原因,就是二舅做飯的水平是真不行。
前身吃過二舅的骨湯麪,那味道咋說呢,油膩的發齁。
實在冇吃的,就著水也能往下順。
雖說林沖現在有了美食係統,可畢竟客流量太小,想一週賣出三萬塊,難度太大。
剛纔有那麼一瞬間,林沖都不想再理會係統任務了。
可靜下心再一想。
還是做吧。
畢竟係統算是自己翻身立命最大的底牌了。
目標總是要有的,萬一實現了呢。
想單純靠自然客流肯定冇戲。
那麼他就要想想,把生意做到店外的法子。
係統隻說了一週銷售三萬,冇說必須賣給進店的顧客,理解的冇問題對吧。
那麼比較理想的辦法,就是主動尋找客戶,比方說賣快餐。
唯一需要注意的地方,就是必須在飯館附近三公裡範圍內。
林沖回憶了一下。
附近冇有城鎮,人員稀疏。
唯一有點希望的地方,就是兩公裡外的七賢山景區。
七賢山說是景區,其實是個未經開發的野景區。
時不時的有些喜歡探奇的遊客開車過來瞧瞧,但人流量跟正經景區比起來,要差的多。
人流量雖然少,但跟麪館這邊比起來肯定要好不少。
就這麼定了。
林沖說乾就乾。
思路疏通之後,他開始考慮快餐的問題。
係統的“小炒套餐”裡羅列了幾十種常見的家常菜。
林沖挑來挑去,選了一葷兩素。
紅燒茄子,酸辣土豆絲,蒜蓉排骨。
拿出手機查詢最近的菜市場,林沖騎上二舅的三輪摩托,進貨去了。
一個小時之後,滿載而歸。
車上除了必要的菜品,還準備了一大箱快餐打包盒。
保溫箱店裡有兩個現成的,都是85L的規格,一次性裝個四五十份兒的快餐,基本夠用了。
裝備齊了,接下來就是漫長的準備階段。
在門口洗土豆的時候,殯儀館的司儀王德順遠遠的看到麪館開門了。
手裡攥著茶杯慢悠悠的踱步過來。
“小林啊,你二舅的店交給你了?”
彆看二舅做飯不行,為人卻不錯。
麪館開了三年,跟殯儀館的這些人混的很熟。
前身以前也來過不止一次。
跟這些人談不上深交,但起碼混個臉熟。
“嗯,剛接手。”
老王嘴唇嚅喏兩下安慰道:
“你舅的事……節哀順變吧,畢竟人都有這一步。”
林沖點點頭。
“冇事兒叔,我能想開。”
“嗯嗯,能想開就好。”
老王看看林沖手裡的洗菜盆。
“你這是打算把麪店繼續乾下去嗎,準備乾啥,還是骨湯麪?”
“想換個試試,具體的還冇想好,目前打算先賣快餐吧。”
老王笑著鼓勵。
“行,年輕人隻要不閒著,正乾,比啥都強。中午我過來嚐嚐你手藝。”
“好嘞,那謝謝叔了。”
兩人閒聊幾句,老王拎著茶杯回去。
走進空曠的辦公室,老王歎口氣,搖搖頭。
坐在一旁的接送車司機老李看到,嬉笑著搭腔道:
“咋啦,你老婆又生了?”
“滾!”
老王白了老李一眼,指指麪館的方向。
“樹林的外甥剛接了麪館。我原以為他會把麪館轉讓出去,冇想到他會接著乾。”
“是嗎?”
老李透過窗戶往外看了眼。
“你說說,咱這破地方乾麪館,咋可能乾的下去嘛。估計孩子是捨不得他舅,不想把樹林的心血就這麼賣了,所以才捏著鼻子乾下去的吧。”
老李神色變得鄭重。
“這麼說小林這孩子還真挺孝順的。”
“對啊,之前樹林追悼會上,小林哭的都休克了,當時可把我嚇壞了,還以為他緩不過來呢。”
“小林手藝咋樣?”
“那倒不知道,不過你看樹林的本事也能瞧出個大概來,中午我打算過去捧捧場。去他那兒吃,吃的不是味道,是咱跟樹林的交情,算是表表心意吧。”
老李聽了皺皺眉。
“可惜啊,中午我帶飯了,不然我也給孩子捧捧場去。明天吧,明天再說。”
“嗯。”