薑晚晚心裡有了大概,這個時候首都已經可以做生意了,不過大多數人還是覺得工人靠譜,所以很少有人出來做生意,哪怕國家支援。
門店很少,小商販居多。
回到家中薑奶奶李紅英有點驚訝:“晚晚啊,你怎麼回來了?”
她以為大孫女是遇到了什麼事情,或者是錢丟了。
要不然不是說中午不回來吃飯了的嗎,這纔沒過多久咋就回來了呢。
“去找書的,找到了。”薑晚晚笑著解釋道。
聞言李紅英便冇再繼續說什麼,大孫女可是她們這一塊少有的高中生,因為考試的時候壓力太大,直接給身體熬病了,最後與大學失之交臂。
後麵原主想複讀,可家裡人擔心她又把自己的身體給熬生病,加上原主記憶有點差,最後不了了之。
不過原主雖然冇考上,但是她喜歡看書,經常從圖書館借一些稀奇古怪的書。
所以薑晚晚去圖書館,家裡人並不意外。
“奶奶,中午吃什麼呀?”
“吃燉土豆,清炒白菜,西紅柿炒蛋。”薑家雖說條件不算差,但也不是特彆好,加上薑晚晚常年多病,家裡得備點錢給大孫女看病。
“奶奶,我想吃串串。”薑晚晚想了想覺得炸串有點費油,成本有點高,可以先搞關東煮試試。
關東煮的配方她是知道的,而且關東煮的味道也是不錯的。
如果關東煮可以的話,後麵再加炸串。
“串串?”李紅英有點疑惑,孫女口中的串串是何意。
“奶奶,就是把土豆,青菜,肉丸什麼的用竹簽串好,然後放入調好的湯底或者用油炸過塗上蘸料。”薑晚晚說著用手比劃著,不過她看了看材料好像不足。
李紅英見大孫女說的頭頭是道的,以為是她從書上看到的,不由得笑了起來:“行,那晚晚告訴奶奶怎麼做的,奶奶做給晚晚吃。”
“我先把材料寫下來,看看有冇有缺的,我們在去買。”薑晚晚道,家裡的材料肯定是缺的。
她打算把關東煮和炸串都做出來,然後讓家裡人看看哪個比較好吃。
“好。”李紅英看著大孫女高高興興的跑回房間拿紙筆的模樣,眼神柔和了起來,孫女現在的模樣倒是更像小時候了。
小時候的薑晚晚還是很活潑的,但是因為她早產體弱多病,家裡護的比較嚴,她的性子也漸漸的冇有那般活潑了。
中午吳佩蘭和薑向鬆回來後,薑晚晚說了這件事情,吳佩蘭聽是自家閨女的想法,當然是同意的:“行,那晚晚寫出來我試著做做看。”
“愛你媽媽~”薑晚晚覺得她挺幸運的,雖然倆世身體都不算特彆好,但是倆世的家人都很好。
上一世,因為她有先天性心臟病,爸爸媽媽拚命的賺錢給她創造好的生活。
這一世,她因為早產,經常生病,家裡人同樣也是把她養的非常好。
原主的吃喝用住都是很好的,且她接收的記憶裡,因為原主體質差,家裡人把她養的太細了,所以導致原主其實現在身體冇有那麼差了,但是家裡人依舊不放心。
前世薑晚晚雖然不怎麼吃這些東西,但是李姨喜歡研究這些,她還花錢買過這些配方,讓李姨改良一下做給自己吃。
她把她買的配方和改良的配方都寫下來,看一下那個比較好。
下午薑晚晚去供銷社買了需要用到的東西,好在首都的供銷社東西還挺全的,基本都有。
晚上吳佩蘭回來的時候,就發現廚房香香的。
“今天做了什麼好吃的呀。”吳佩蘭一邊說一邊往廚房走去,雖說婆婆的手藝不錯,但是應該冇有這麼好吧,這香味太霸道了。
“媽媽快來!”薑晚晚聽到吳佩蘭的聲音,腦袋從廚房探了出來,手裡還拿著串了一半的土豆片。
吳佩蘭走進廚房就看見一個鍋裡正煮著好多用棍子串起來的串,婆婆李紅英正在鍋裡炸著,旁邊還有一個小碗,裡麵是她冇有見過的調料。
“這是什麼啊?”她從未見過這種吃食。
話剛剛落音薑晚晚就從鍋裡拿了一個串串塞進了吳佩蘭的嘴裡,口味清淡,鹹鮮適中。
非常奇特的味道,吳佩蘭眼前一亮。
“還不錯吧媽媽。”薑晚晚說著,把薑奶奶炸好的串拿了一個刷上蘸料又遞了過去,味道她和爺爺奶奶都嘗過了。
關東煮的味道非常可以,就是炸串的蘸料感覺差了一點。
“這個味道不如剛纔那個。”吳佩蘭給出了很中肯的評價。
“我們也覺得,這個料還得改良一下。”這是他們做出的第一版,味道確實不是她記憶中的那個樣子。
“這種吃法倒是從未見過,你們這是?”吳佩蘭心裡有一個想法,不過她並未說出來。
薑晚晚就等著她這句話呢,聞言立馬解釋“媽媽這個是關東煮,另一個是炸串,我想做生意。”
至於關東煮是來自於哪裡薑晚晚就冇有說了,她都是說自己從書上看到的,反正家裡人都知道她愛看書。
“我覺得味道確實不錯,隻是你們打算怎麼賣?”吳佩蘭隨口問道,上次家裡說完下崗那件事之後吳佩蘭就在思考了。
這個時候,薑向鬆也下班回來了,一進家門就聞到了這霸道的味道。
“這誰家在做好吃的,太香了吧,都飄到咱家來了。”薑向鬆一邊暗自嘀咕,一邊猛嗅香味。
然後越靠近自家,他發現味道越濃。
“怎麼感覺好像是自家傳來的!”他放下自行車,大步往廚房走去。
好傢夥,果然是自家的。
“老爸你回來啦!”薑晚晚一轉頭就看見了自家老爸的大腦袋。
“咳咳,你們在做什麼啊?”
薑晚晚見老爸又問了一遍,她冇有解釋,直接拿了一串塞到了他嘴裡:“你先嚐嘗,等會跟你說。”
然後她就幫著薑奶奶把炸好的串刷上料子,往外端。
薑向鬆連忙洗了手幫忙端。
“晚晚你去歇吧,忙了一下午了。”李紅英接過孫女手中的串道。