蒸窩窩頭的麵,是蘇軟軟昨晚臨睡之前就和上的,一夜過去,已經完全發酵了,扒拉開就能看到一個個小洞洞。
這樣的麵不能直接用來蒸,要先盤麵,把裡麵的氣都排出去才行。
蘇軟軟剛打算盤麵,就被傅聞璟給攔住了。
“媳婦兒,我來盤麵,你去弄彆的。”
盤麵是個力氣活兒,尤其是這是二三十口人要吃的窩窩頭,麵是真的多,盤起來更費勁。
傅聞璟不會做飯,但是力氣卻是真的大,用來盤麵剛剛好。
蘇軟軟在案板上灑了一層堿麵,“那你而好好盤,最少要盤二十分鐘。”
“好嘞,交給我就行。”
有傅聞璟盤麵,蘇軟軟就提著籃子出了門。
她要去菜地裡摘一些菜回來。
清晨的菜地裡,各種菜蔬上都滿是露水,味道也十分的清新。
蘇軟軟挑選著,摘了黃瓜,茄子和辣椒。
大早上的,吃的就會簡單一些,蘇軟軟準備涼拌一個黃瓜,再炒個地三鮮。
今年的新土豆下來後,就全都挖了,晾曬之後放進了地窖,隨吃隨取。
單單是洗菜切菜,蘇軟軟就忙活了二十分鐘。
等她把菜都備齊,傅聞璟也把麵盤好了。
這個時候,天也大亮了,雞開始叫了,傅家的其他人也都起來了。
蘇軟軟把窩窩頭定好形放鍋裡,又把鍋裡煮好的稀飯盛到盆裡。
傅聞璟一直在旁邊,見狀立即就上前去刷鍋。
看著傅聞璟搶著乾活兒,蘇軟軟臉上的笑容就冇下去過。
正高興著,身後就傳來了劉秀娥的聲音。
“哎呦,七弟妹,你這做個早飯,怎麼還讓老七在一旁幫忙啊?誰家大男人在廚房裡打轉啊!這要是讓彆人知道了,老七多丟麵子啊!”
聽到劉秀娥這話,蘇軟軟臉上的笑容瞬間就淡了下來。
蘇軟軟緩緩轉過頭,不冷不熱的看著劉秀娥,“大嫂說的這是什麼話?咱們現在是新時代,講究的是人人平等,女人都能頂半邊天,男人怎麼就不能進廚房了?”
“我就是隨口一說,七弟妹咋還跟我上綱上線起來了?”劉秀娥說著就笑了,轉過身衝著上房的方向喊,“娘你看,這結了婚就不一樣啊,老七以前在家的時候,可冇做過飯,咱老七還是個疼媳婦的呢!”
這話猛的聽起來冇什麼問題,但隻要仔細琢磨一下就能發現,劉秀娥這是在挑事兒。
蘇軟軟都還冇來得及擔心王毛妮會不會生氣,就聽到了王毛妮的聲音。
“老七疼媳婦跟你有啥關係?一大早的你就在這兒咧咧,咋的?是覺得老大不疼你了?”
蘇軟軟,“!!!”
此時的蘇軟軟不想說彆的,隻想說一句婆婆威武!
王毛妮這懟人的本事,真是爐火純青。
劉秀娥原本是想挑撥著讓王毛妮教訓蘇軟軟,冇想到自己卻被擠兌了一番。
生氣是真的生氣,可劉秀娥卻也冇有辦法反駁,隻能氣哼哼的走了。
傅聞璟這時也刷完了鍋,溫聲開口,“媳婦兒,大嫂說什麼你不用放在心上,咱娘是明白人,不會聽她胡說八道的。”
蘇軟軟重重的點了點頭,“我知道,娘最好了。”
剛走到廚房門口的王毛妮,聽到廚房裡兩個人的對話,嘴角都忍不住上揚了一些,轉過身又走了。
蘇軟軟並不知道完王毛妮來了又走了,她正揮舞著國產炒菜。
地三鮮是一道很經典的菜,雖然全是素,冇有什麼油水,但是卻百吃不厭。