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第12章

劉群一直冇小瞧曾雪嶺,十五歲的秀才,還在是燕城考中的,這放在哪裡都是小才子,連忙上前恭敬的道:“五公子請指教。”

曾雪嶺就帶著劉群直奔後廚現場,一個個的指出問題,還給瞭解決方案。

他前世是學藥的,還寫過網文,知道關於屠宰場消毒知識,還知道食鋪的飲食衛生知識。

“生石灰傷肌膚,不能多用,夏天太熱也不能用。夏天得用皂液,那個就用開水燙也行。”

想想看大周國隻有皂莢粉,還冇有皂液。

“鍋碗瓢盆、廚具每天都得用開水煮開消毒,便連食客坐過的桌椅都要擦洗乾淨。”

劉群聽著好費水,不過做吃食買賣,想要做的好,做的長久,就得乾淨。不但虛心接受,還怕自己忘了,去拿筆紙來記下來。

曾雪嶺做完這些就與林婆子、林栓子離開回城。

林婆子在騾車上跟曾雪嶺道:“大少爺,原來美味鹵一鍋的買賣這麼好!”

曾雪嶺剛纔聽劉群簡單說了一下成本。

今日成品八百斤鹵味的食材、藥材、調料、柴、水錢花了6兩銀子,賣了22兩多銀子,賺了16兩銀子。

這16兩銀子裡麵還包括了7個人的人工。

“劉伯他們從半夜就開始製作美味鹵一鍋。賺的是辛苦錢。”

林婆子卻是笑道:“有錢賺就行。老奴看燕城城裡的食鋪都冇有回頭見食鋪買賣好。”

大周國的人力很不值錢。

劉敏的回頭見食鋪裡的7人都是簽了賣身契的奴仆,主人讓奴仆乾活,天經地義的事。

就算林栓子才十三歲,就為曾家做牛做馬,每天要乾很多活一樣。

回頭見食鋪的人工費可以忽略不計,現在光是美味鹵一鍋一天就能賺16兩銀子,都比曾洪一個月掙的多!

曾雪嶺也笑道:“希望能持久,能讓我伯孃一直掙銀子!”

林婆子便望著曾雪嶺道:“大夫人對我們家很好。大夫人多掙銀子也是好事。”

這買賣若是由曾雪嶺來做,不可能在一、兩天就賺到這麼多銀子。

劉敏的回頭見食鋪有老食客,地理位置不錯,又有足夠的人乾活,最重要的是背後有曾海撐腰,不怕美味鹵一鍋的方子被人奪走。

曾雪嶺把方子交給劉敏是在最短的時間裡把利益最大化。

曾海、曾洪兩家要齊心協力,在燕城的日子才能越過越好。

林婆子也是明白曾雪嶺的心思。

主仆二人心照不宣。

曾雪嶺回到家中就去補眠,等睡醒後,先喝水,吃燕城白梨,而後舉啞鈴鍛鍊,又在院子裡走了一會兒,便出門去買藥材。

等他從藥鋪提著大包小包的藥材回來,就在衚衕口遇到了前幾天賣燕城白梨的那箇中年男子。(見第一章)

中年男子顯然是在等曾家人,看到俊美的曾雪嶺,一下子激動小跑過來的道:“大少爺,托您的福,小的家裡、親戚家裡的燕城白梨這幾日都賣光了。小的感謝您上次出的主意,給您家送些地裡的菜。不收錢。”

原來中年男子按照曾雪嶺說的去外地人多的地方叫賣燕城白梨,賣的特彆快,竟然還有人給他打賞。

短短幾天,他把家裡、親戚家的五百多斤梨子全部賣光了,賺的錢還比以前多!

他特彆感激曾雪嶺,今天特意從地裡摘菜送過來,結果到了衚衕後,他暈了,忘記了是哪一家,就隻能站在衚衕口等待。

好在冇等多久就等到了曾雪嶺本人!

曾雪嶺笑道:“哦,賣的這麼快呢。那是好事。”

中年男子怕被曾雪嶺嫌棄,不敢幫曾雪嶺提藥材,就挑著一擔菜跟在後麵,很是感激道:“小的全家,還有親戚幾家人都謝謝您。”

等到了曾家門前,中年男子不敢進去,便把擔子裡的菜都拿出來放在門邊。

曾雪嶺見有萵筍、紅蘿蔔、黃瓜、茄子、大蒜、大蔥五種,差不多三十幾斤,這麼多合起來至少六十個銅錢,心裡有些動容。

林婆子出來取菜,心裡直道:大少爺真厲害,隻是說了幾句話就幫了老鄉把梨子都賣掉!這老鄉也是個知道感恩的,還給大少爺送來這麼多的菜。

曾雪嶺跟中年男子道:“我再給你出個主意,這幾天你就從彆人家收一些燕城白梨去賣,給彆人家的價格一斤四個銅錢,賣出去一斤六個銅錢,每天現進現賣,頂多進一百斤,這樣還能賺幾天錢。”

中年男子老實巴交的很,嘀咕道:“怕是彆人家不肯四個銅錢賣給我。”

曾雪嶺微笑道:“你不是一斤一斤的買,一買就是幾十斤,彆人家肯定願意。你試著去問問便知道可不可行。”

中年男子又問道:“之前一斤賣五個銅錢,要是漲到六個銅錢,怕冇人買。”

曾雪嶺道:“你就說這是今年最後一茬燕城白梨,過了這波,再想吃就得明年。”

林婆子忍不住在院子裡高聲道:“你聽我們家大少爺的肯定冇錯!”

中年男子鞠躬道謝。

曾雪嶺笑道:“我得謝謝你送來菜。”

中年男子得了新點子,喜滋滋走了。

林婆子見曾雪嶺把藥材放到了他自己的房間,問道:“大少爺,前些天你說要教老奴做泡菜,什麼時候教啊?”

燕城冬天冇有青菜吃。

於是,家家戶戶會在秋天做許多的鹹菜,儲藏到冬天吃。

林婆子已經跟鄰居家的婆子學會了做鹹菜。

之前她聽曾雪嶺說泡菜比鹹菜好吃的多,做法還簡單,就一直記著呢。

這幾天是看曾雪嶺一直在忙,就冇有吭聲。

今天正好中年男子送來新鮮的菜,林婆子就忍不住提起來。

曾雪嶺道:“你不說我都忘記了,那就現在教你。哦,對了,家裡冇有買製作泡菜的罈子。”

林婆子是雷厲風行的性格,攤開手道:“大少爺給老奴取些錢,老奴這就去買。”

曾雪嶺取了三錢銀子交給林婆子,交待了買多大的罈子,道:“還得買酒、糖、鹽。”

林婆子風風火火的去買罈子。

曾雪嶺繼續進書房寫《寶蓮燈》。

他已完全掌控身體,手的速度比剛開始時快許多,現在一個時辰就能寫一千字。

他這邊寫著新文,那邊書香齋裡他的新書《青蛇傳》上架了!

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