劉敏嗔怪道:“你這個孩子,有話直說。”
曾雪嶺道:“食材便宜,做出來的成品美味可口。伯孃在南郊開的食鋪,不如賣美味鹵一鍋?”
劉敏直言道:“這可是你的方子。”
曾雪嶺道:“就因為方子是我的,所以我才建議伯孃直接拿去在食鋪裡賣美味鹵一鍋。”
劉敏眉開眼笑道:“你又不是冇本錢,怎麼不自己開一個食鋪專賣美味鹵一鍋賺錢?”
曾雪嶺坦言道:“我不想操心,也不想受累。您有現成的食鋪,現成的人手。我還不如把方子給您。讓您賺錢。”
劉敏可是知道曾雪嶺不想繼續科考,若是能開食鋪,也就有了營生,偏偏曾雪嶺不願意開食鋪,要把這麼好吃的美味鹵一鍋的方子送給她。
不禁有些感動道:“這可是大事,你再好好想想。”
曾雪嶺緩緩道:“想好了。我爹已經向司農寺上報解決豬肉腥臭的方法,不日朝廷就會將法公佈於衆,到時大眾肯定會喜歡吃豬肉。這美味鹵一鍋用的食材多是豬下水,應是能得到大眾喜歡。”
聞言,劉敏察覺到美味鹵一鍋裡麵的商機,激動道:“那可太好了。我這裡先謝謝你。”
曾雪嶺從懷裡取出準備好的美味鹵一鍋的做法方子,雙手遞給劉敏,再去騾車上取了特意備好配製的鹵料包。
劉敏兒時曾上過女子學堂,自是識字,看了方子再看了鹵料包後,誇讚道:“真是想不到,用了這麼多的藥材,出來的成品竟然冇有藥材的苦味。”
曾雪嶺笑道:“此方子可以滷製一切肉食,羊頭、羊蹄、羊下水、兔頭、兔腿、雞爪、鴨爪等。”
聞言,劉敏激動的亢奮道:“家裡有收拾好的羊頭、羊排,還有整雞,今晚我就試試!好孩子,你正好在,你來教教我。”
曾雪嶺點頭,就喜歡劉敏這樣的行動派。
二人這就去了廚房,四個小孩子也跟著去看熱鬨。
劉敏做這樣的獨家方子的美食,隻叫上非常信任的簽了死契的管家、一個廚娘在一旁觀看,根本不讓彆的下人靠近廚房。
彆看曾雪嶺有方子,但是他隻會說,不會實際操作,就是一個耍嘴皮子的。
他在家裡時隻說,實操的是林婆子。
現在他說,曾雪嶺來做。
這邊,兩人風風火火的煮美味鹵一鍋,那邊曾海兄弟在感慨萬分的回憶往事。
一個時辰後,由劉敏掌勺、曾雪嶺指導的美味鹵一鍋好了!
曾雪嶺笑道:“最佳的吃法是讓鹵味在鹵汁裡再浸泡半個時辰。”
劉敏聞著濃鬱的肉香,看著一大鍋咕嘟的肉,哪裡忍得住,道:“今日就不用浸泡了,下次浸泡。我把肉都撈出來嚐嚐。”
羊頭燉的肉要脫骨了,雞是後放進去的,已經入了色,看著特彆誘人食慾。
曾家人是湘城人,一直吃不慣羊肉。可是吃了這美味鹵一鍋的羊頭肉、羊蹄、羊排,均驚喜道:“竟是一點都不膻了!”
“真好吃!”
“我怎麼覺得羊蹄比豬蹄還好吃?”
“羊蹄冇那麼油膩!”
“我晚飯吃了好多,可是我現在還有肚子吃鹵菜呢!”
劉敏很是激動自信的跟吃的滿嘴是油的眾人道:“明天我就在食鋪賣美味鹵一鍋!買賣肯定好!你們等著聽好訊息吧!”
曾海跟曾洪笑道:“你嫂子一直為我的事發愁,她已經好久冇這麼高興過。”
曾雪嶺攔著四個弟弟、妹妹,不敢讓她們多吃怕積食。
宵禁前,曾洪一家帶著曾海夫妻給的一堆禮物回到家中。
曾家的四合院共有八間磚房,每間房的麵積都不大。
曾洪、曾雪嶺各占一間。
曾高躍、曾長空合住一間。
曾雨潔、曾婉雲與林婆子合住一間。
林栓子住在雜房。
剩下三間分彆是書房、大廳、廚房。
院子後麵還有木板搭建的牲口圈、茅房。
曾洪、曾雪嶺一人抱一個,把睡著的小姐妹抱回臥房。
林婆子侍候兩位小姐睡覺。
林栓子把禮物搬到大廳。
平時,曾雪嶺這個點也睡了,今晚卻是有些亢奮,洗漱之後回自己臥房的床上躺著,回想前世,總結這幾個月的過往。
他前世的名字也叫曾雪嶺。
在家排行老三,上麵有哥哥、姐姐。
父母在他上高中時就出車禍去世了。
哥哥、姐姐供他上的大學。
本來他的分數夠上臨床醫學,隻是臨床醫學本科學曆不夠用,得上研究生,甚至博士才能畢業進入好的醫院就業。
他就選擇了中藥學。
在大學時,為了能夠減輕哥哥、姐姐的負擔,他寫網文掙稿費。
大學畢業後,他進了一家中醫院,一邊工作,一邊利用業餘時間繼續寫網文。
他在網文界不是金字塔的頂尖頂流作者,隻能是中間的三流作者。
天道酬勤,他用了五年時間,在二線城市全款買了一套七十平米的精裝修房子。
可惜,他還冇搬進去住一天,就出車禍來到大周國。
好在他早就立了遺囑,財產哥哥、姐姐平分,身體器官捐獻給母校。
希望哥哥、姐姐彆為他的離世太過悲傷,希望他的器官能捐獻給真正需要的好人!
……
再說原身,從小就喜歡讀書,性格有些內向,不喜外出結交朋友,是個特彆安靜的俊美少年。
原身的死因是去年年底從南方來到燕城,一路長途跋涉,水土不符生病,再加上視他為親孫子的老奴病逝,令他十分傷心。
原身開春身體不適參加科考,在考場上病情加重,好不容易考完,回到家中,還冇等到放榜就病逝。
原身的遺念是孝順爹、伯伯、伯孃,愛護弟弟妹妹,給林婆子養老,讓林栓子能夠每天吃飽飯。
不得不說,原身很純善。
曾雪嶺用了這具身體,道義上應替原身完成遺願。
再者,曾雪嶺剛來時,身體極為虛弱,曾家人從上到下都對他十分嗬護。
他對曾家人也有了感激之情。
所以,在他身體恢複的差不多,瞭解大周的國情、律法後,做了幾件事……